طبق دستور #مامان_پریا_و_رضا

*** البته با تشکر از مامان پریا و رضای عزیز🌹 و دستور خوبشون ولی میزان آرد مال من که کم بود و مایع رقیق میشد و آرد بیشتری اضافه کردم. من برای یک پیمانه شیر حدودا 2قاشق غذاخوری پُره پُر آرد زدم تا غلظتش مناسب شد🌸🌸🌸

*** لابلای بیسکویتها بهتره بیش از حد مواد نزنید که خمیر نشن یک لایه متوسط از مواد کافیه. کم هم نزنید که حتی یک روز هم بمونه باز کیکتون حالت بیسکویتی داره. حتما به همه جای بیسکویتها باید مواد برسه تا کیکتون عالی بشه👌👌👌

*** اگر مثل من از شیرهای کیلویی استفاده میکنید برای استفاده داخل این کیک حتما حتما خامه روی شیر رو بردارید چون موقع درست کردن مایع کاکائویی خامه ها حالت گلوله گلوله میشن و مخصوصا وقتی روی کیکمون میریزیم مشخصه که یکدست نیست

*** من حدود 24 ساعت گذاشتم داخل یخچال موند و بعد کیک رو سرو کردم عالیه عالی بود😋 من و همسرم که واقعا از مزه اش لذت بردیم. این کیک فوق العادس هم درست کردنش راحته هم خوشمزه میشه

#کیک_یخچالی